35万亿规模的本地生活市场当中，线上渗透率仅仅只有12.7%，那么这块巨大的蛋糕是不是任何一个人都能够咬上一口呢，平台巨头之间打得那叫一个火热，然而中小商家却依旧还在为了究竟怎样才能够多赚取一些钱财而发愁。
餐饮外卖仍是基本盘
餐饮行业属于民生刚需范畴，在2021年的时候，外卖渗透率已然达到21.4%，进而形成了一个规模超万亿的庞大市场。疫情尽管对堂食造成了冲击，然而却使更多用户养成了点外卖的习惯，这样的消费行为变化是无法逆转的。
拿居民整个就餐结构来讲，外卖的渗透率实际上仅仅是3%，这般便表明存在着极大的增长空间。好多餐饮品牌已经探寻出“堂食加上外卖再加上零售”的新样式，靠着多渠道开展经营以抵抗风险，就像咖啡茶饮赛道凭借着高连锁化率迅速地开店进行扩张。
下沉市场正在爆发增量
有数据表明，茶饮于下沉市场的订单占比，在2020年时为15.9%，到了2022年则涨到了20.6%，上涨幅度将近5个百分点。像瑞幸、幸运咖这类身为代表的咖啡品牌，正在对三四线城市的蓝海市场展开激烈争抢，在那些地方的年轻人同样有着对新口味的需求。
下沉市场中，本地生活服务的数字化存在着颇大的提升空间。往昔，那些大平台并未顾及这些小城市，当下，因物流以及支付体系得以完善，县城里的烧烤店，还有奶茶店，能够借助外卖平台，将生意拓展至周边三公里的范围。
视频内容改变消费决策
抖音生活服务，它在今年上半年的时候所达成的GMV已然突破了220亿，达成这样的成绩依靠的是探店达人以及短视频引流，以往人们寻找饭馆是依靠查看图文评价，如今却是刷到博主现场大口吃肉的视频，这种情况更会让人产生立刻下单去消费的冲动。
正在对传统的社区获客逻辑进行解构的是“网红店”，如今消费者并非仅仅着眼于距离的远近程度，而是心甘情愿地为了实现打卡特意前去一趟，本地生活正从单纯的就近消费方向，转变为依靠口碑予以引导、着重关注场景的体验经济类型，视频以及直播将这种体验感呈现得更为充分。
平台混战各显神通
外卖作为美团的根基所在，持续加大对社区团购以及无人配送的投入力度，其凭借的正是多年以来对本地生活有着深深的透彻理解。字节跳动却是以短视频为切入点，促使商家直接从图文阶段跃入视频及直播阶段，这样一来获客的方式全然产生了变化。
饿了么与高德被阿里整合，呈现出“到家+到目的地”的态势。美团资源被快手接入，拼多多开启了玩乐频道，就连百度也再度拾起团购业务。巨头们都不愿错失这块诱人利益，但最终哪方能够胜出，还得取决于实际落地的能力。
数字化才是终极答案
本地生活这个行业实在是太过分散了，商户的数量非常多，客户的需求又格外繁杂，想要依靠一套标准的打法来实现通吃确实是极其困难的。究竟是谁能够率先搭建起本地化的“线下字典”呢，是通过真实用户的评价去吸引更多的商家入驻进来，如此一来谁就能够形成正向循环的飞轮效应了。
仅有流量以及算法是不足够的，接下来所要比拼的是，究竟是谁能够助力商家切实地提高运营效率。数字化并非单纯的信息连接，而是需要深入到后厨、库存、会员管理等方面，协助餐饮店从买菜直至结账的整个过程都达成数据化，只有如此商家才能够获取更多利润。
体验经济创造新场景
抖音小程序迎来饿了么入驻，用户于短视频内种草后能够直接进行点单操作，半小时之内外卖便会送达家中。这般“内容加上即时配送”的组合方式，借助线上形式将先前损失掉的线下体验感给弥补了回来，使得消费决策变得更加爽快随心。
对于酒旅，对于休闲娱乐，这些偏向体验的项目，探店博主亲身体验所产出的视频，比任何形式的广告都具说服力。消费者看到博主于民宿之内惬意地晒着太阳，或者在游乐场尽情玩耍感到开心，很轻易就直接去下单，这种真实场景所带来的刺激乃是新的增长点。
你认为于这几个大平台相互交织的激烈竞争局面里，那些规模较小的商家应当将赌注下在哪一个平台之上，方可获取到更为可观的盈利呢？欢迎在评论区域交流一下你的见解，通过点赞以及分享的方式，使得更多处于同一行业的人士能够看到。
